TORRIJAS CON MIEL, HELADO DE VAINILLA Y FRESONES

Para 4 personas
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Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde.
  • 50 ml. de leche.
  • 2 huevos.
  • 250 gr. de fresones.
  • 1 cucharada de licor de naranja ( opcional ).
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 4 cuchradas de azúcar.
  • 4 cucharadas de miel.
  • 250 gr. de helado de vainilla.
  • Ralladura de 1 naranja.

Cómo preparar

Bate los huevos, la leche y el licor y sumerje las rebanadas de pan.

Retiralas y escurre el exceso. Espolvoréalas con la mitad del azúcar.

Derrite la mantequilla en una sarte y dora las rebanadas de pan 2 minutos por cada lado.

Lava los fresones y cortalos por la mitad.

Derrite un poco mas de mantequilla en una sarten, agrega los fresones espolvoreados con el azúcar restante durante 1 minuto.

Reparte las rebanadas de pan en los platos, pon una bolita de helado en el centro y coloca los fresones alrededor.

Rocía con un poco de miel y espolvorea con la ralladura de naranja por encima.


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