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TARTALETAS DE CODORNIZ CON TOMATES CARAMELIZADOS

Posted By Jasi On 18 Diciembre 2017 @ 8:30 am In Picoteos | No Comments

Lava los tomatitos, ponlos en una cazuela, añade el azúcar, el aceite y el romero.

Acerca al fuego y cuece despacio hasta que se consuma el jugo que suelta el tomate y se caramelice.

Escurre y desmiga la codorniz.

Pon en cada tartaleta un tomate y unas migas de codorniz.

Sirve a temperatura ambiente.


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