- Limpiomicasita.com - http://limpiomicasita.com -

ALBONDIGAS MUY ESPONJOSAS

Posted By Jasi On 12 Enero 2018 @ 8:30 am In Consejos | No Comments

El secreto reside en la mezcla de la carne con miga de pan humedecida con leche, perejil, ajo picado, sal y un chorrito de vino blanco.

Evita el pan rallado porque robara agua a la carne y por último añade un huevo para conseguir una masa más homogénea y mezcla bien.

En lugar de dorar las albóndigas en la sartén, hazlo en el horno a una temperatura de 200º durante 10 minutos.


Article printed from Limpiomicasita.com: http://limpiomicasita.com

URL to article: http://limpiomicasita.com/?p=7937