AGUACATES A MI MANERA

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Ingredientes

  • 2 aguacates
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebolla mediana
  • 2 huevos duros cortados en rodajas
  • salsa básica (ver salsas)

Cómo preparar

Pela los aguacates y córtalos en trozos pequeños.
Pela los tomates y córtalos del mismo tamaño que los aguacates.
Corta la cebolla muy pequeña y escáldala con agua hirviendo para que pierda la fuerza.
Mezcla todos los ingredientes y alíñalos con la salsa.
Decora con el huevo duro.


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