AGUACATES RELLENOS DE ATÚN

Para 4 personas
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

Ingredientes

  • 2 aguacates grandes.
  • 1 huevo cocido.
  • 50 gr. de atún en lata.
  • ½ cebolla pequeña.
  • ½ lechuga.
  • 50 gr. de mayonesa.
  • Zumo de limón, sal y pimienta.

Cómo preparar

Pela y pica el huevo fino y pica también muy fina la cebolla y la lechuga.

Corta los aguacates longitudinalmente por la mitad y quítales el hueso. Rocíalos con el zumo de limón, sácales la pulpa con una cuchara y pícala muy fina.

En un cuenco desmenuza el atún y mézclalo con el huevo, la cebolla, la lechuga, la mayonesa y la pulpa del aguacate. Salpimienta.

Rellena con esta mezcla las mitades de aguacate y mete en la nevera hasta el momento de servir.


También te puede interesar...

Comentarios


En estos momentos no existen comentarios

Deja tu comentario



Todos los campos son obligatorios

0