BACALAO ESTILO SUSI

Para 6 personas
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Ingredientes

  • 800 gr. de bacalao desalado
  • 1 vaso de nata líquida
  • 3 dientes de ajo
  • aceite, pimienta blanca

Cómo preparar

Hierve el bacalao en una cazuela con agua unos 6 minutos.
Quita las espinas y pieles. Desmenúzalo.
En el turmix o minipimer pon el aceite, los ajos muy picaditos y ves añadiendo la nata poco a poco. Salpimenta.
Esta crema la mezclas con el bacalao.

Se puede servir en un bol y que queda comensal se sirva con tostaditas de pan


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