BIZCOCHO DE FRESA FACIL

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Ingredientes

  • 225 gr. de harina.
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • 250 gr. de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 225 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 100 gr. de fresas frescas partidas en pedacitos.
  • 1 cucharadita de sal.

Cómo preparar

En un bol mezcla la levadura, la harina y la sal.

En otro bol aparte, combina la mantequilla y el azúcar con la ayuda de un tenedor hasta que quede cremosa.

Incorpora los huevos de uno en uno dejando homogénea la mezcla hasta incorporar el siguiente.

Agrega la vainilla y las fresas. Incorpora la base de la harina y mezcla todo.

Unta un molde con mantequilla y dispón la masa uniformemente. Mete en el horno a temperatura de 190º entre 30 a 40 minutos (esta listo cuando al pinchar con una brocheta de madera esta sale limpia).

Deja enfriar, desmolda y sirve.


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Comentarios

customised blazers dijo:

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publicado el 18-11-2013 a las 19:20

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