BIZCOCHO DE MANZANA

Para - personas
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

Ingredientes

  • 3 manzanas, peladas y cortadas en pedacitos.
  • 200 gr. de mantequilla.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 3 huevos.
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • Azúcar glas para decorar.

Cómo preparar

Mezcla la mantequilla reblandecida con el azúcar.

Añade los huevos, de uno en uno, y remueve para que quede todo bien integrado.

Agrega la harina y la levadura tamizada y sigue removiendo hasta que quede una pasta homogénea. Incorpora las manzanas.

Vierte esta masa en un molde untado con mantequilla.

Mételo en el horno, precalentado a 175º.

Hornea durante unos 40 minutos (comprueba con una aguja el punto de cocción).

Desmolda cuando esté frío y espolvorea con azúcar glas.


También te puede interesar...

Comentarios

elvira dijo:

1

Me ha salido bien pero no he sabido encontrar la cantidad de harina necesaria

publicado el 6-10-2013 a las 22:22

Deja tu comentario



Todos los campos son obligatorios

1