BOLA DE QUESO

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Ingredientes

  • 150 gr. de queso azul o roquefort.
  • 200 gr. de queso brie.
  • 1 terrina de queso tipo philadelphia.

Cómo preparar

Pon los quesos en un bol (al queso brie quítale la corteza).

Mete el bol en el microondas unos segundos para que se ablanden.

Mézclalos bien.

Forra un cuenco con papel trasparente. Mete la mezcla de quesos, tápalo y a la nevera.

 

Cuando este frío lo desmoldas quitando el papel trasparente.

Sírvelo con biscotes o galletitas saladas.

 

 

Nota: Congela sin problemas.


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