CAKE DE CHOCOLATE

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Ingredientes

  • 125 gr. de mantequilla.
  • 125 gr. de azúcar.
  • 125 gr. de harina.
  • 25 gr. de cacao.
  • 3 huevos.
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • Mantequilla para untar el molde.

Cómo preparar

En un bol pon la mantequilla y el azúcar. Bate muy bien hasta que quede esponjosa.

Añade los huevos de uno en uno y cuando estén bien mezclados, agrega la harina mezclada con el cacao y la levadura.

Mezcla bien el conjunto y lo echas en un molde de cake rectangular (untado con mantequilla).

Mete en el horno a temperatura suave alrededor de 1 hora, (comprueba con un palillo e punto de cocción).

Saca del horno, desmolda y espolvorea con azúcar glas.


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