Para - personas
Ingredientes
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1 vaso de mistela.
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1 vaso de aceite.
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1 pizca de sal.
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½ sobre de levadura.
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Harina, la que admita (la masa no debe pegarse en las manos).
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½ kilo de dátiles sin hueso.
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1 sobre de queso en lonchas.
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1 terrina de beicon en tiras.
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Cómo preparar
En un bol con la mistela, el aceite, la levadura y la sal, ves añadiendo harina hasta conseguir la masa.
Extiende la masa en una capa fina y en un molde preferentemente rectangular.
Cubre con los dátiles, el beicon y las lonchas de queso.
Mete en el horno a temperatura de 170º hasta que la masa este dorada.
Nota: No frías el beicon.
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