Para - personas
Ingredientes
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6 rebanadas de pan de molde integral, sin corteza.
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2 huevos duros, pelados y cortados en pequeños trocitos.
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1 frasco de huevas de mújol.
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Mantequilla.
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1 cebolla triturada y bien escurrida.
Cómo preparar
Corta cada rebanada de pan en 3 tiras y cada tira en 2, de manera que te resulten 6 canapés de cada cortada de pan.
Unta cada canapé con mantequilla, pon encima un poco de cebolla, añade pedacitos de huevo duro y por ultimo huevas de mújol.
Organiza los canapés en una fuente y mete en la nevera, bien cubiertos con papel trasparente o de aluminio, para que no se sequen.
Si los cubres muy bien los puedes preparar con antelación de un día para otro.
Nota: La cantidad la puedes acoplar al número de comensales. Con estas cantidades te saldrán 36 canapés.
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