CANAPÉS DE QUESO Y SALMÓN

Para 16 CANAPÉS personas
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Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde, sin corteza.
  • 25 gramos de alcaparras, picadas.
  • 3 o 4 hojas de lechuga, cortadas en juliana fina.
  • ½ tarrina de queso de untar.
  • 2 cortadas de salmón ahumado, cortado en tiritas.
  • 2 o 3 fresones, lavados y cortados en láminas.

Cómo preparar

Tuesta el pan de molde y córtalo en 4 cada rebanada.

Mezcla las alcaparras, la lechuga y el queso. Distribuye esta mezcla en los canapés.

Pon encima de cada uno 3 tiritas de salmón y una lámina de fresón.

Nota: Puedes sustituir las alcaparras por pepinillos en vinagre picados.


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