CANELONES BIENVE

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Ingredientes

  • Carne picada
  • Cebolla
  • Orégano
  • Tomate frito
  • Ñora
  • Pimiento choricero
  • Bechamel
  • Placas de canelones
  • Queso rallado

Cómo preparar

Hierve o pon a remojo las placas de canelones (según las instrucciones de la caja).
Sofríe la cebolla picadita.
Añade la carne picada.
Cuando este medio cocida, añade el orégano, la ñora, el pimiento choricero, el tomate frito y parte de la bechamel. Remueve y mezcla bien.

Con este mezcla rellena los canelones, cúbrelos con bechamel y espolvorea encima el queso rallado.

Pon a cocer todo junto en una cazuela.
Cuando este todo cocido, tritúralo apartando el chorizo, los ajos y el laurel.
Rectifica el punto de sal.


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