CANELONES DE VERANO

Para 3 personas
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Ingredientes

  • 9 cuadrados de pasta para canelones
  • 2 huevos duros
  • 100 gr. de atún en aceite
  • 1 lata pequeña de aceitunas rellenas
  • 250 cl. de salsa de tomate.
  • Mayonesa.

Cómo preparar

Pon a remojo la pasta de canelones siguiendo las instrucciones de la caja. Escúrrelos.

 

Colócalos encima de un paño de cocina húmedo para que no  se sequen.

 

Pela y corta los huevos duros a cuadraditos y también el atún y las aceitunas.

 

Mézclalo todo y añade 2 cucharadas soperas de salsa de tomate. Salpimenta.

 

Rellena los canelones con este preparado y disponlos en una fuente de servicio con el resto de la salsa de tomate en el fondo.

 

Cúbrelo todo con la mayonesa.

 

Mételo en la nevera.


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Comentarios

PALOMA dijo:

1

Buenísimos!!!

publicado el 15-06-2010 a las 13:46

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