Para - personas
Ingredientes
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2 tarros de cebollitas en vinagre.
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½ taza de café con leche de azúcar.
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1 pimiento verde cortado en juliana.
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1 tacita de café de vinagre de vino.
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1 tacita de aceite
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5 o 6 bolas de pimienta negra.
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1 tacita de aceite.
Cómo preparar
En una cazuela con aceite fríe a fuego lento el pimiento.
Cuando empiece a estar blando añade las cebollitas escurridas, el azúcar, el vinagre y la pimienta.
Deja que cueza a fuego muy lento.
Acompaña todo tipo de carne.
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