CHULETAS GRATINADAS CON QUESO

Para 4 personas
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Ingredientes

  • 4 chuletas de ternera.
  • 100 gr. de queso rallado.
  • 2 yemas de huevo.
  • ½ vaso de nata liquida.
  • Aceite y sal.

Cómo preparar

Dora ligeramente las chuletas en una sartén con aceite y le añades la sal al final.

En un bol, bate las yemas con la nata y el queso rallado.

Mezcla bien.

Coloca las chuletas en una fuente de horno, cúbrelas con la crema.

Mete en el horno previamente calentado a temperatura de 200º.

Sirve las chuletas gratinadas acompañadas de patatas fritas.

 

 

 


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