COMO LIMPIAR LAS SETAS PARA QUE QUEDEN EN SU PUNTO

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Ingredientes

Cómo preparar

Champiñones, setas de cardo, Senderuelas…aportan sabor a tus recetas sin sumar calorías.

Como absorben mucha agua es mejor lavarlas bajo el grifo con las láminas hacia abajo y secarlas enseguida con un paño o papel de cocina.

Mejor si el agua es fría, la caliente las puede estropear. Algunas (sobre todo las cultivadas) es suficiente con pasarles un paño húmedo.


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