CONGELAR COLIFLOR

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Ingredientes

Cómo preparar

Si quieres congelar una coliflor y tenerla a punto cuando la necesites, limpia las hojas, separa los ramitos en trozos de tamaño parecido y escáldalos en agua hirviendo 3 minutos.

Escurre y deja enfriar y mete en un recipiente hermético o en una bolsa.

Cuando vayas a utilizarla solo tendrás que introducirla en agua hirviendo unos minutos para terminar la cocción.


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