Para 6 personas
Ingredientes
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4 huevos duros.
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12 langostinos cocidos y pelados.
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12 palitos de mar.
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1 tarro de mayonesa pequeño.
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½ lechuga.
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1 manojo de rábanos.
Cómo preparar
Tritura con el minipimer o el turmix los huevos duros, los palitos de mar y los langostinos.
Mezcla este triturado con la mayonesa, ponlo en un molde de corona y mételo en la nevera.
Modo de servirlo;
En una fuente redonda desmolda la corona, rodea la fuente con la lechuga cortada en juliana y los rábanos cortados en pedazos en el hueco de la corona.
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