CORONA DE QUESO CON FRESAS

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Ingredientes

  • 1 bote de leche condensada pequeño.
  • 4 huevos.
  • 1 terrina de queso philadelphia.
  • 1 tacita de leche.
  • Nata liquida (la misma medida del bote de leche condensada).
  • 300 gr. de fresas.
  • Azúcar para caramelizar el molde.

Cómo preparar

Con el azúcar, carameliza un molde de corona.

En un bol bate con la minipimer la leche condensada, los huevos, el queso, la leche y la nata liquida.

Pon esta mezcla en el molde y cuece en el horno a 180º al baño de maría hasta que la aguja salga limpia.

Cuando este frió desmolda y pon en el centro las fresas.


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