CREPE SALADO BLANES

Para 6 personas
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Ingredientes

  • 18 Crepes
  • Una lata de atún
  • Una lata de aceitunas rellenas de anchoas.
  • Mayonesa.

Cómo preparar

Corta las aceitunas en pequeños pedazos.

Escurre el aceite de la lata de atún. Desmenúzalo y mezcla todo con la mayonesa (se generosa con la mayonesa).

Con esta mezcla, rellena los crepes como si fueran canelones.

Si lo deseas, puedes añadir a la mezcla lechuga cortada en juliana. Están muy sabrosos y, en este caso, pones menos atún. Es una forma de economizar.

No olvides tapar bien la fuente para que no se resequen.

En nevera, se conservan durante tres días aproximadamente.


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