CREPES SALADOS DE JAMON Y QUESO

Para 6 personas
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Ingredientes

  • CREPES
  • INGREDIENTES PARA LA MASA
  • 3 huevos
  • ¼ Kg. de harina
  • ½ litro de leche
  • 1 ch. de mantequilla
  • CREPE SALADO DE JAMÓN Y QUESO
  • INGREDIENTES (6 personas)

Cómo preparar

CREPES

En un bol, pon la mantequilla blanda (unos 30 segundos en microondas).
Añade los huevos, la harina y la leche.
Bate todo con la batidora.
Deja reposar una hora.
La masa ya está lista para hacer los crepes.
Los puedes hacer en una sartén antiadherente, pero te aconsejo que compres una crepera.

CREPE SALADO DE JAMÓN Y QUESO

Pon en cada crepe media loncha de jamón, una loncha de queso y lo envuelves como si fuera un canelón.
Cuando lo quieras utilizar lo pones en el horno a temperatura media hasta que estén calientes (aproximadamente unos 20 minutos y siempre tapados con papel de plata).


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