CREPES

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Ingredientes

  • 3 huevos.
  • ¼ de kilo de harina
  • ½ litro de leche.
  • 1 cucharada de mantequilla.

Cómo preparar

En un bol, pones la mantequilla blanda (unos 30 segundos en microondas).

Añades los huevos, la harina y la leche.

Lo bates todo con la batidora.

Dejas reposar una hora.

La masa ya esta lista para hacer los crepes.

Los puedes hacer en una sartén antiadherente pero yo te aconsejes que te compres una crepera.


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