CUADRADITOS DE CHOCOLATE

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Ingredientes

  • 120 gr. de harina
  • Una pizca de sal.
  • 120 gr. de mantequilla.
  • 150 gr. de azúcar.
  • 175 gr. de chocolate negro.
  • 2 huevos.
  • 150 gr. de nueces peladas.

Cómo preparar

 

Funde el chocolate con la mantequilla al baño de maría o en el microondas. Deja que se enfríe un poco y ve agregando los huevos de uno en uno, remueve muy bien hasta que se integren.

Añade la harina tamizada con la pizca de sal.

Cubre con papel un molde rectangular untado con mantequilla.

Vierte la mezcla.

Reparte las nueces partidas en tres o cuatro pedazos cada una de una forma regular para que una vez cocido quede un trocito de nuez en cada cuadradito.

Hornea unos 20 minutos en el horno precalentado a 180º (comprueba con un palillo el punto de cocción).

Deja enfriar y corta en pequeños cuadraditos.


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