Para - personas
Ingredientes
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2 placas de masa de hojaldre.
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1 bote de ½ kilo de tomate frito.
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2 huevos duros partidos en pedacitos.
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1 lata de atún en aceite .
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3 pimientos morrones partidos en pedacitos.
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Piñones ( optativo ).
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1 yema de huevo.
Cómo preparar
Extiende una placa de hojaldre. Distribuye el tomate pon encima, los huevos, el atún escurrido y los pimientos.
Tapa la empanada con la otra placa de hojaldre (cierra bien los bordes).
Pinta la empanada con la yema de huevo.
Mete la empanada en el horno a temperatura de 170º hasta que esté dorada (alrededor de 20 minutos).
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Comentarios
cristina dijo:
1
Hola!
Me encantan todas las recetas, y están muy bien explicadas.
Tengo una pregunta, ¿la empanada rápida se puede preparar con la misma masa que la empanada mallorquina?
Muchas gracias por todo
publicado el 15-10-2011 a las 18:56
Jasi dijo:
2
Hola Cristina:
Si que la puedes preparar y ademas te saldra mejor, unicamente emplearas un poco mas de tiempo.
publicado el 17-10-2011 a las 08:48
