EMPERADOR A LA PLANCHA

Para - personas
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Ingredientes

  • 1 cortada de emperador por persona.
  • Sal.

Cómo preparar

En una sartén o plancha muy caliente pon las cortadas de emperador que ya tendrás saladas.

El tiempo de cocción dependerá del gusto de los comensales, pero es mejor que no lo hagas demasiado.

 

Puedes utilizar cualquier otro pescado (rape, merluza, lenguado).

 

Si te gusta; acompaña con limón y aceite de oliva virgen.


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