ENSALADA DE ALUBIAS

Para 6 personas
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Ingredientes

  • 1 bote de alubias de ½ kilo.
  • 2 cebolletas.
  • 1 tomate.
  • 1 lata de atún.
  • 1 huevo duro.
  • 1 lata de aceitunas rellenas.
  • Aceite, vinagre y sal.

Cómo preparar

En una ensaladera pon las alubias (enjuagadas y escurridas)y todos los demás ingredientes partidos en pedacitos.

En un bote con tapa hermética pon sal, vinagre y aceite. Agita muy bien. Echa por encima de la ensalada y mezcla muy bien.

Mete en la nevera.


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