ENSALADA DE ESCAROLA CON GRANADA

Para 6 personas
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

Ingredientes

  • 1 ó 2 bolsas de escarola
  • 1 ó 2 granadas
  • 1 diente de ajo
  • aceite, vinagre y sal
  • hierbas aromáticas (comino molido, romero, tomillo).

Cómo preparar

Lava y seca la escarola. Abre la granada, desgránala, lava y seca los granos.
Frota la ensaladera con el ajo partido por la mitad.
Pon en la ensaladera la escarola, los granos de granada y aliña con aceite, vinagre y sal. Es importante mezclar muy bien.
Espolvorea con una hierba aromática y vuelve a mezclar.

Se pueden emplear también las bolsas con lechugas variadas.


También te puede interesar...

Comentarios


En estos momentos no existen comentarios

Deja tu comentario



Todos los campos son obligatorios

0