ENSALADA PRIMAVERA

Para 4 personas
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

Ingredientes

  • 350 gr. de patatas.
  • 100 gr. de zanahorias.
  • 100 gr. de guisantes.
  • 1 pimiento rojo y 1 verde.
  • 4 cucharadas de mayonesa.
  • Aceite y sal.

Cómo preparar

Pela las patatas.

Corta los pimientos en tiritas y quítales las semillas.

Cuece en agua con sal las patatas, las zanahorias y los guisantes.

En una sartén con aceite fríe los pimientos.

Una vez este todo cocido, corta en daditos las zanahorias y las patatas.

En una ensaladera mezcla todo con los guisantes, comprueba el punto de sal, cubre con la mayonesa y adorna con las tiritas de pimientos.Sirve fría.


También te puede interesar...

Comentarios


En estos momentos no existen comentarios

Deja tu comentario



Todos los campos son obligatorios

0