ESPINACAS A LA CREMA

Para 6 personas
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Ingredientes

  • ½ kilo de espinacas (congeladas).
  • ½ litro de besamel.
  • 6 ajos picados.
  • 50 gr. de queso rallado.
  • Aceite, sal y pimienta blanca.

Cómo preparar

En una cazuela con agua y sal hierven las espinacas y escurre muy bien presionándolas, para que desprendan toda el agua.

En una sartén con aceite dora los ajos picados, añade las espinacas, salpimenta y las rehogas.

En una fuente de horno pon las espinacas y la besamel, mezcla bien y espolvorea con el queso.

Mete en el horno a 180º hasta que se gratinen.

 

NOTA: Si pones unos pedacitos de mantequilla, te saldrán mas sabrosas.


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