Para 6 personas
Ingredientes
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½ kilo de espinacas (congeladas).
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½ litro de besamel.
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6 ajos picados.
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50 gr. de queso rallado.
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Aceite, sal y pimienta blanca.
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Cómo preparar
En una cazuela con agua y sal hierven las espinacas y escurre muy bien presionándolas, para que desprendan toda el agua.
En una sartén con aceite dora los ajos picados, añade las espinacas, salpimenta y las rehogas.
En una fuente de horno pon las espinacas y la besamel, mezcla bien y espolvorea con el queso.
Mete en el horno a 180º hasta que se gratinen.
NOTA: Si pones unos pedacitos de mantequilla, te saldrán mas sabrosas.
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