ESPIRALES FRIOS CON TOMATE Y ACEITUNAS

Para 4 personas
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Ingredientes

  • 350 gr. de espirales.
  • 800 gr. de tomates maduros.
  • 100 gr. de aceitunas verdes sin hueso partidas en rodajas.
  • 1 diente de ajo picado.
  • Albahaca.
  • 1 cucharadita de orégano, aceite, sal y pimienta.
  • En una cazuela con abundante agua salada, pon la pasta.
  • Una vez cocida escúrrela, pásala por agua fría y escúrrela de nuevo.
  • Pela los tomates, retírales las semillas y pícalos.
  • Mezcla los tomates, las aceitunas, el ajo, el aceite, la albahaca picada y salpimenta.
  • Vierte el tomate y la mezcla sobre la pasta y sirve la ensalada espolvoreada con el orégano.
  • Consejo: Puedes utilizar espirales de colores, son mas atractivos para los niños.

Cómo preparar

En una cazuela con abundante agua salada, pon la pasta.

Una vez cocida escúrrela, pásala por agua fría y escúrrela de nuevo.

Pela los tomates, retírales las semillas y pícalos.

Mezcla los tomates, las aceitunas, el ajo, el aceite, la albahaca picada y salpimenta.

Vierte el tomate y la mezcla sobre la pasta y sirve la ensalada espolvoreada con el orégano.

Consejo: Puedes utilizar espirales de colores, son mas atractivos para los niños.


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Comentarios

teresa beltran dijo:

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muy práctico y comodo.

publicado el 16-04-2012 a las 18:56

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