FLAN CON BASE DE GALLETA

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Ingredientes

  • 2 sobres de flan comercial.
  • ½ litro de nata liquida.
  • 1 vaso de leche.
  • 8 cucharadas de azúcar.
  • 1 paquete de galletas napolitanas o maría.
  • 50 o 70 gr. de mantequilla.

Cómo preparar

Tritura las galletas y amasa con la mantequilla fundida.

En un molde desmontable de 20 cm. extiende la masa.

En un cazo hierve la nata liquida con el azúcar, aparta de fuego.

Disuelve los sobres de flan en el vaso de leche y lo añades a la nata.

Mezcla bien y vierte sobre la base de galletas.

Deja que enfríe y mete en la nevera.

Opción: adorna con hilos de chocolate fundido (lo puedes comprar en los supermercados).


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