FLAN DE ALMENDRAS

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Ingredientes

  • 1 bote de leche condensada pequeño.
  • La medida del bote de leche normal.
  • 3 huevos.
  • 100 gr. de almendra molida.
  • Azúcar para caramelizar el molde.

Cómo preparar

En un molde redondo pon azúcar y lo pones al fuego para que se caramelice (revisa que el molde sea apto para ponerse al fuego).

En un bol bate los huevos, añade la leche condensada, la leche normal y la almendra.

Mezcla todo bien y lo viertes en el molde caramelizado.

Cuece en el horno a una temperatura de 180º al baño de maría hasta que la aguja salga limpia.

Desmolda cuando este frió.


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