GAMBAS EN CAZUELA

Para 6 personas
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

Ingredientes

  • 500 a 700 gr. de gambas
  • 5 dientes de ajo laminados
  • 1 guindilla
  • Aceite y sal

Cómo preparar

Pela las gambas y quítales la cabeza.
En una cazuela (mejor si es de barro) con aceite, echa los ajos y la guindilla.
Cuando los ajos empiecen a tomar color, añade las gambas sazonadas.
Fríe unos minutos dándoles vueltas con una cuchara de madera.
Sírvelo en la misma cazuela.

Las cabezas y las pieles de las gambas las metes en una bolsa y las congelas ya que se pueden aprovechar para hacer caldo de pescado.

Puedes economizar utilizando gambas congeladas.


También te puede interesar...

Comentarios


En estos momentos no existen comentarios

Deja tu comentario



Todos los campos son obligatorios

0