LASAÑA DE PIMIENTOS

Para 6 personas
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Ingredientes

  • 4 pimientos rojos asados y pelados.
  • 4 pimientos verdes asados y pelados.
  • 350 gr. de jamón serrano en lonchas.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Sal gorda.

Cómo preparar

En una fuente rectangular pon una capa de pimiento rojo, encima una capa de jamón, otra de pimiento verde y otra de jamón.

Pon tiras de pimiento rojo y verde, alrededor de la fuente.

Aliña con aceite y sal gorda (Ojo porque el jamón puede estar un poco salado).


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