MASA DE PIZZA

Para - personas
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Ingredientes

  • 300 gr. de harina.
  • 15 gr. de levadura fresca.
  • 200 cl. de agua.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

Cómo preparar

Mezcla todos los ingredientes. Trabájalos enérgicamente hasta conseguir una masa compacta y déjala reposar durante 3 horas.

 

Extiéndela hasta formar un disco. Colócala en una bandeja metálica untada con un poco de aceite de oliva y añádele ingredientes al gusto.

 

Cuécela a 250º de 15 a 25 minutos.

 

Nota: La masa la puedes congelar.


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Comentarios

ANA dijo:

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Me encanta esta receta, acabo de probarla y la voy a recomendar a mis amig@s. Eso si, la he dejado preparada al mediodía y por la noche, al llegar, solo tuvimos que estirarla y hornear. Vale la pena, al menos sabes los ingredientes y es fácil. Gracias

publicado el 9-11-2010 a las 19:42

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