MERLUZA AL HORNO

Para 3 personas
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Ingredientes

  • 3 lomos de merluza
  • 3 patatas medianas
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite
  • Un poco de zumo de limón
  • Sal y pimienta.

Cómo preparar

Sazona los lomos de merluza.

 

Pela las patatas, córtalas a rodajas y fríelas en una sartén. Ponlas en el fondo de una bandeja de horno y coloca la merluza encima de ellas.

 

Fríe los ajos laminados y rocía la merluza.

 

Cuécela en el horno, previamente calentado, a 200º c durante 10 minutos.

 

A media cocción, rocíala con un poco de zumo de limón.


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