MERLUZA CON CHAMPIÑONES

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Ingredientes

Cómo preparar

Lava y corta los champiñones en láminas.

En una cazuela con aceite fríe los ajos y el perejil.

Incorpora los champiñones, sala y rocía con el zumo de limón y deja cocer a fuego lento.

Coloca encima la merluza previamente salada.

Riega con el vino y deja cocer unos 10 minutos.

Adorna con las tiras de pimiento.

Acompaña con unas patatitas cocidas.


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