Para 3 personas
Ingredientes
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6 rodajas de merluza
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4 patatas pequeñas
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1/2 cabeza de ajos
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sal
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perejil
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agua
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aceite.
Cómo preparar
Pon en una cazuela las patatas peladas y cortadas a rodajas finas, los dientes de ajo laminados y el perejil picado.
Cúbrelo de agua con una pizca de sal y un chorrito de aceite.
Cuando las patatas estén blandas pon las rodajas de merluza y deja que cueza unos 6 0 7 minutos.
Esta receta la puedes enriquecer sustituyendo el agua por caldo de pescado.
Nota: Puedes utilizar merluza congelada.
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