MERMELADA DE TOMATE

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Ingredientes

  • 1 kilo de pulpa de tomate.
  • 500 gr. de azúcar.
  • Vainilla (optativo).

Cómo preparar

En un cazo pon el tomate y el azúcar y la vainilla.

Cuece a fuego lento, dando vueltas con una cuchara de madera unos 50 minutos.

Cuando este fría, la metes en un frasco de cristal y a la nevera.

Nota: La puedes utilizar para acompañar todo tipo de carnes, también para los quesos.


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Comentarios

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publicado el 14-12-2012 a las 02:28

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