Para 6 personas
Ingredientes
-
500 gr. de bacalao desmenuzado.
-
500 gr. de patatas.
-
3 huevos duros.
-
1 bote pequeño de aceitunas rellenas.
-
Mayonesa.
Cómo preparar
Deja el bacalao en remojo durante 24 horas.
Escáldalo en agua hirviendo durante 15 minutos y resérvalo. Cuece las patatas con piel en abundante agua salada hasta que estén tiernas.
Retíralas del fuego, pélalas y córtalas a rodajas.
Colócalas en una fuente junto con el bacalao desmenuzado.
Cubre con la mayonesa y sírvelo adornado con rodajitas de huevo duro y trocitos de aceitunas.
Compartelo 
También te puede interesar...
Comentarios
En estos momentos no existen comentarios
