MUSLITOS DE POLLO A LA NARANJA

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Ingredientes

Cómo preparar

En una cazuela con aceite dora los muslos de pollo que los habrás pasado por harina. Resérvalos.

En el mismo aceite dora la cebolla y la zanahoria. Cuando tome color añade el coñac, el zumo de naranja y la sacarina.

Cuando este todo cocido tritúralo con la minipimer o el turmix.

Con esta salsa cuece los muslitos de pollo y las ciruelas pasas, que sirven como guarnición.


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