PASTEL DE CHOCOLATE CON MICROONDAS

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Ingredientes

  • 22 galletes tipo María.
  • 3 huevos.
  • 1 sobre de levadura.
  • 1 yogur natural.
  • Con la medida del vaso del yogur:
  • 1 vaso de aceite de girasol.
  • 1 vaso de chocolate en polvo.
  • 1 vaso de azúcar.
  • Ingredientes para la cobertura.
  • 400 gr. de chocolate negro.
  • 200 ml. de nata para montar.
  • 175 gr. de mantequilla.

Cómo preparar

Pon todos los ingredientes juntos y los trituras con la batidora.

Echa esta masa en un recipiente y mételo en el microondas 7 minutos a una potencia de 750.

 

COBERTURA

Funde el chocolate y la mantequilla en el microondas. Cuando esté templado añade la nata montada y mezcla con cuidado.

 

Parte el pastel por la mitad y rellena con el chocolate, cubre con la otra mitad y cubre con el resto del chocolate.

Mete en la nevera.


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