Para 6 personas
Ingredientes
-
4 ó 5 patatas en rodajas
-
½ cebolla grande picadita
-
1 vaso de leche
-
1 vaso de nata líquida
-
1 pellizco de maicena
-
queso rallado
-
mantequilla y sal
Cómo preparar
En una fuente de horno pon una capa de patatas, espolvorea con la cebolla picada, el ajo, la sal y un pellizco de maicena y así, haz capas, hasta terminar con patatas.
Cubre con la leche y la nata líquida, tapa con papel de aluminio e introduce en el horno a temperatura media durante una hora.
Por último, destapa, espolvorea con queso y gratina a fuego suave unos 15 minutos.
Para acompañar todo tipo de carne y aves.
Compartelo 
También te puede interesar...
Comentarios
En estos momentos no existen comentarios
