PATE DE JAMÓN

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Ingredientes

  • 200 gr. de jamón de york.
  • 4 filetes de anchoas en aceite (de buena calidad).
  • 125 gr. de margarina.
  • 50 gr. de alcaparras.
  • Pimienta negra molida.

Cómo preparar

Tritura con la minipimer el jamón cortado, las anchoas, la margarina y las alcaparras.

Ponlo en un bol y lo espolvoreas con la pimienta.

Mételo en la nevera.

 

Sírvelo con galletitas saladas o papas.


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