PECHUGAS DE PAVO CON MOSTAZA

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Ingredientes

  • 1 pechuga de pavo fileteada.
  • Mostaza (preferible a la antigua ).
  • 2 dientes de ajo.
  • Harina, sal y aceite.

Cómo preparar

Sala y unta bien los filetes de pavo con la mostaza. Déjalos macerar durante 1 hora.

Pasa los filetes por harina y fríelos en aceite caliente con los ajos golpeados.

Acompaña con salsa de tomate y patatas fritas.


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