PESCADO VARIADO FRITO CON PIMIENTOS

Para 6 personas
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Ingredientes

  • Debes utilizar pescado pequeño.
  • Salmonetes, palayas, boquerón, sardinas, pescadilla.
  • La cantidad aproximada es 200 gr por persona.

Cómo preparar

Limpia el pescado, enjuaga, escurre y salalo.

Pasalo por harina y fríe en una sarten con abundante aceite de oliva.

Acompaña con pimientos fritos.


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