PLATANOS CRUJIENTES

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Ingredientes

  • 4 plátanos.
  • 1 paquete de pasta para rollitos de primavera.
  • Aceite para freír.
  • Miel o mermelada para acompañar.

Cómo preparar

Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo.
Pon medio plátano sobre una lámina de pasta para rollos de primavera y envuelves hasta que hayas terminado con todos.
En una sartén con aceite caliente los vas friendo hasta que estén doraditos y escúrrelos sobre un papel de cocina absorbente.
Sirve los plátanos calientes con un poco de miel o mermelada.
Truco: Para que esta receta resulte mas ligera y digestiva, puedes hornear los rollitos en lugar de freírlos con aceite.


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