RAVIOLIS DE CARNE CON PARMESANO

Para 6 personas
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Ingredientes

  • 400 gr. de raviolis de carne.
  • Aceite de oliva, sal y agua.
  • Salsa de parmesano.
  • 200 gr. de queso parmesano rallado.
  • 2 dl. de nata liquida.
  • Sal y pimienta negra.

Cómo preparar

Cuece los raviolis con abundante agua, sal y un chorrito de aceite hasta que estén tiernos. Escúrrelos.

Calienta la nata. Cuando rompa a hervir retira del fuego y añade el queso. Salpimenta.

Cuece los raviolis 1 minuto en la salsa de parmesano y sirve.

Nota: Puedes utilizar raviolis de jamón o de queso.

Nota: Este plato se conserva 3 o 4 días en la nevera, al llevar nata no admite congelación.


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Comentarios

teresa beltran dijo:

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suculento!!!!!

publicado el 5-06-2012 a las 15:45

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